Diese Woche haben wir unser beliebtes Black Angus Rind !

Unsere Black Angus Rinder leben ganzjährig draußen und

werden ausschließlich mit Gras und Grasselage gefüttert.

Das trägt unter anderem zu dem hervorragendem Geschmack und

Qualität des Fleisches bei. Das Besondere des Black Angus Fleisches

ist sein  intramuskulär eingelagertes Fett, dadurch erhält das Fleisch seine besonderen

Geschmack und zeichnet sich durch seine typische Zartheit aus.

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